Canadá

Geografía: Al norte del continente norteamericano, Canadá se extiende desde el Atlántico al Pacífico entre los Estados Unidos y el Mar Glacial Artico. Al noroeste, una extensa frontera con los Estados Unidos, la de Alaska. Al nordeste, la gran escotadura de la Bahía de Hudson, que penetra muy ampliamente en el interior del " ariete canadiense ". El centro, llano y sin relieves importantes, está enmarcado por cadenas montañosas al este { prolongación de los Apalaches }, al oeste las Rocosas, y al norte Montes del Labrador y de la Tierra de Baffin. Clima: Con excepción de la parte marítima de la Columbia Británica, que goza de un clima templado, el clima de Canadá es de tipo continental, con veranos muy cálidos e inviernos largos y rigurosos. En el Este, que está sometido a la influencia de la corriente fría del Labrador, las temperaturas descienden hasta 45 grados C bajo cero y las nevadas alcanzan cuatro metros por año. Cuando más se asciende hacia el norte, lógicamente cada vez es más crudo el clima: es el país de la tundra, con un suelo que nunca se deshiela. Imprescindible ver: ALBERTA Calgary: Heritage Park, panorama sobre la Cadena de las Rocosas. Parque de las Rocosas: Carretera de Banff a Jasper, entre los glaciares, los lagos { el más conocido es el Lago Luisa, uno de los lugares principales del turismo canadiense }, a lo largo de los ríos-torrentes, que corren a través del espeso bosque original. Es el país de los osos negros, de los musmones, de los linces, de las cabras, de las montañas Rocosas. Paseo por los campos de hielo, es uno de los más espectaculares del mundo. COLUMBIA BRITÁNICA Vancouver: Entre el Océano y las montañas, sobre un fiordo, la más bella ciudad de Canadá. Numerosos paseos por los parques, a orillas del agua junto al flanco de la montaña, que ofrece bellas vistas. Varios museos: Municipal, del Centenario y Marítimo. Viejos Barrios, Barrio Chino { el segundo de América del Norte, tras el de San Francisco }. Casas y tiendas antiguas en Heritage Park, jardínes botánicos y terrenos de golf. En los alrededores el Cañón de Capitano, que se cruza a pie por una pasarela suspendida de 140 metros de largo. Vancouver, Isla: En la costa oeste, Parque Nacional del Pacific Rim, paseándose por las inmensas playas de arena bordeadas de bosques, de cedros y abetos o navegando entre las Brooken { un centenar de islas } se puede observar a las ballenas grises, las colonias de otarios, reposando sobre las rocas y en primavera y otoño los vuelos de millares de ocas y patos migradores. Victoria: Thunderbird Park { grandes totems indios}, Museo Provincial de Historia Contemporánea. Casas antiguas, Parque de Beacon Hill, jardínes de Butchart. Observatorio Dominon. ONTARIO Kingston: Fuerte Henrich { desfiles militares con trajes del siglo XIX. Niágara, Cascadas del: Una de las maravillas naturales más célebres del mundo. Toronto: Arquitectura ultra moderna que está junto a las reliquias conservadas del tiempo de los pioneros. QUEBEC Montreal: Parque del Mont-Royal, viejo barrio y sus numerosos museos históricos, Museo Ferroviario de Saint-Constant. La isla de Santa Elena y Tierra de los Hombres, exclusa Saint-Lambert { a 1600 km del Atlántico, esta exclusa marca la entrada de la vía marítima del San Lorenzo, la mayor arteria navegable interior del mundo }. Quebec: Ciudadela, Ciudad Vieja, plaza Real, Parque Cartier-Brébeuf. Isla de Orleans, 34 km de largo por 9 km de ancho a la entrada del estuario del San Lorenzo, frente a la rada de Quebec { antiquísimas casas }. Gastronomía: La cocina, medio-americana, medio-británica, varía según elorígen de los habitantes. Las especialidades puramente canadienses pertenecen al reino de la pesca: salmón, crustáceos o truchas de todo tipo. El azpucar de arce se degusta en sirop, con crepes, en " tira ", con la consistencia de una miel espesa o, estado último de refinamiento en azúcar. Viñas en la Región del Niágara. Compras: El artesanado indio: mocasínes, vestidos de cuero, joyas, muñecas. Maderas talladas, pieles y diversos onjetos tradicionales: bufandas, tejidos y cerámicas.

Estados Unidos

Geografía: Entre el viejo macizo de los Apalaches al este, surcado de múltiples valles, y las jóvenes Cadenas de las Rocosas al oeste separadas por mesetas, se extiende la gigantesca llanura del Middle West, con débiles y escasos relieves, atravesados por el valle del Mississippi. Al este, los Apalaches decienden progresivamente hacia la llanura de la costa nordeste y las grandes llanuras del sudeste. Al oeste, no hay llanuras costeras, ya que las Cadenas de las Rocosas descienden muchas veces hasta las orillas mismas del Océano Pacífico. Clima: Sumamente variado en función de la altitud y de la latitud. Al este, moderadamente húmedo, tiene inviernos a veces muy rigurosos en su parte septentrional, mientras los veranos son generalmente cálidos. El Middel West, más bien seco, tiene temperaturas estivales elevadas e inviernos que pueden ser muy fríos. California y las montañas Rocosas gozan de un clima seco y soleado, la costa norte del Pacífico, muy húmeda en invierno, generalmente seco en verano. Imprescindible ver: NUEVA YORK Brooklyn: Heights, Brooklyn Botanic Garden, Museum, Coney Island, New York Acuarium. Bronx: Bronx Zoo, stadium, NY University. Manhattan: Rockefeller Center, Quinta Avenida, Times Square, Broadway, Palacio de las Naciones Unidas, Empere States Building, Madison Square Garden, Wall Street, City Hall, Wall Trade Center, Greenwich Village y Soho, barrios de artistas, Lincoln Center. Central Park, Columbia University, Harlem, Metropolitan Museum of Art, Museum of Modern Art, Whitney Museum, The Cloisters, Museo de Historia Natural y Hayden Planetarium. Puerto de Nueva York: Estatua de la Libertad, Ellis Island. Búffalo: Playa, teatro, Parque, Museo. Long Island: Playas de finas arenas, puertos, pesca, deportes naúticos, restos de la época colonial. Niágara: Cataratas canadienses y americanas. Garagantas más arriba de las Cataratas. NUEVA INGLATERRA Boston: Johhn Hancock Tower, Prudential Center, Beacon Hill, Freedom Trail. En los alrededores Universidad Harvad. Portland: Puerto, casas antiguas, en los alrededores Calendar Islanda. Salem: Casas conservadas del siglo XVIII. PENSILVANIA Filadelfia: Parque Nacional Histórico de la Independencia, Museo de Arte, Fairmount Park, en los alrededores Valley Forge. Gastronomía: Hamburguesas, perritos y todos los alimentos que entran dentro del fast food. Sopa de almejas en Nueva Inglaterra. Langostas asdas del Maine. Platos con siete ingrdientes especiados y siete con azúcar. Albondigas, patatas, pollo. Compras: Compras en drugstore abierto casi todo el día. Washington: Capitolio: sede del Congreso de EEUU, gran rotonda, Estatua de la Libertad. Corcoran Gallery of Art. Embassy Row: sector de Embajadas. Federal Triangle. Edificios administrativos. Folger Shakespeare Library, la más impresionante colección americana de obras del siglo XVI, teatro de estilo isabelino. Fords Theatre: dónde Lincoln fue asesinado en 1865, Museo Lincoln. George Town, casas antiguas. Lafayette Square, estatuas de Lafayette y otros héroes revolucionarios. Casa Blanca. Parque de la Elipse. Cuartel General del FBI. Iglesia de los Presidentes. Washington Catedral: estilo gótico. GEORGIA Atlanta: Casas de estilo georgiano, Civic Center, Omni International y Underground: viejo barrio restaurado. VIRGINIA Richmond: Iglesia de San Juan, Museos de los Confederados. Virginia Beach y otras magníficas playas. Compras: Artesanías. En Virginia Occidental mantas hechas a mano. Cestería en Carolina del Norte. FLORIDA Miami: Bapfront Park. más de 20 mil plantas, antorcha de la Amistad, Little Habana, Museo de Ciencias e Historia, Seaquarium, Serpentarium, Jungla de los Loros, Isla de Key Biscayne: área de ocio y gran zoo, Villa Vizcaya, Orange Bowl: estadio dónde se disputa la Copa del mismo nombre. Monasterio de San Bernardo. Miami Beach: Hilera de hoteles de lujo a lo largo de la Playa de Oro. Orlando: Welt Wisniy World. Palm Beach: West Palm Beach y otras estaciones turísticas de la costa atlántica. Tampa: Estación turística de la costa oeste, Casa del Musgo. LOUISIANA Nueva Orleans: Barrio francés: jazz en los clubes nocturnos. Bourbon Street. Mercado francés, viejos tranvías, Catedral de San Luis, la más antigua del país, viejo cementerio de San Luis, Casa Hove de 1797 y otras antiguas mansiones, Garden Distriet, Superdome Stadium. TEXAS Dallas: Parque de exposiciones y estatua de Big Tex { cowboy de 18 metros de altura }, Museo del Ferocarril a vapor, Museo de la Ciencia. Huston: La mayor ciudad del sur en pleno auge, centro espacial, astródromo, Civic Center, Old Market Square. Gastronomía: Jamón cocido al horno, pollo frito, y especialidades culinarias del sur a base de maíz. Frutos de mar. Cangrejos de roca cocido al vapor. Postre. tartas de limón y pasteles de naranja. En Texas cocina mexicana y con mariscos. Abundantes desayunos con buey y huevo. Denver: LLamada " Reina de las llanuras ". Los Angeles: Hollywood {visita guiada a los Estudios }, barrio de Bervery Hill, Disneylandia, Parque de atracciones. San Diego: Playas y puertos de placer, un parque soberbio con un completo zoo. PARQUES Y MONUMENTOS NACIONALES Gran Cañón Nacional Park: El más conocido de los espacios protegidos del Valle del Colorado. Senderos que corren por las orillas norte y sur ofrecen vistas fantásticas del Gran Cañón y de las Gargantas recortadas. Toda gama de excursiones organizadas en auto o caballo. Puede ser visitado en verano o invierno. Gastronomía: En California hay que probar los vinos de Napa Valley. La langosta. en restoranes de campo. Pollos de granja. El buey de Texas es incomparable. La cerveza preparada con agua de las Rocosas tiene fama de ser de las mejores del mundo. Tacos y tamales cerca de la frontera con México. Compras: En el sur bellas mantas tejidas y joyas de plata, cestas y cerámica. ILLINOIS Chicago: El Loop, centro de negocios con almacenes de lujo, civic center, Sears Tower uno de los edificios más altos del mundo. Museo de Ciencias. Adler Planetarium, Universidad de Chicago, First National Plaza, inmensos jardínes públicos. Brookfield Zoo. INDIANA Indianápolis: Circuito automovilístico, Museo de Bellas Artes.Célebre mercado al aire libre. Inmensa rosaleda. MICHIGAN Detroit: Capital Mundial del Automóvil, Kennedy Aquare, Museo Histórico, Instituto de Arte.

México

Geografía: Atravesado por el Trópico de Cáncer, México tiene una extensión de 3000 mil km entre sus fronteras norte y sur. El istmo de Tehuantpec, entre el Golfo de México y el Océano Pacífico, es el lugar más estrecho del país. Las montañas más elevadas son el Citlaltépet, el Popocatepetl y el Ixtaccihuatl. Río principal: el Bravo del Norte que durante 1600 km sirve de frontera con Estados Unidos. Clima: Muy variado en función de la altitud, y difiere según que se encuentre uno en la tierra caliente, la tierra templada o la tierra helada. México y las altas mesetas gozan de un clima casi mediterráneo. La estación de lluvias va de junio a septiembre a lo largo de las costas, clima tropical. El norte del país, clima de tipo continental: inviernos fríos y veranos ardientes. Imprescindible ver. México: Catedral: Sagrario, Zócalo. Mercado de la Merced, Museos Nacionales de Antropología y Etnología, Anahuacalli { colecciones Diego Rivera }. Castillo de Chapultepec, Parque de la Alameda e Iglesia del Corpus Cristi. Subir por la tarde a la cima de la Torre Latinoamericana. Ciudad Universitaria, Basílica Nuestra Señora de Guadalupe, Plaza Garibaldi y Plaza de las Tres Culturas, Barrio del Pedregal, Pirámides de Cuicuilco { la más antigua de México }. En los alrededores , Teotihuacán, Pirámides del Sol y de la Luna} y Tula. Rutas de las Mil Cumbres: Morella: Plaza de los Mártires, Catedral, Palacio del Gobernador, Museo de Michocán, Colegio San Nicolás, Casa del Artesanado, Santuario de Guadalupe. Ruta de la Independencia: Guadalajara: Todo el barrio del centro, con la Catedral y sus cuatro plazas, el Museo del Estado de Jalisco y el Mercado de la Libertad. Guanajuato. Iglesia de San Diego, Mercado Hidalgo, Alhóndiga de Granaditas, en los alrededores iglesia de la Valenciana y pueblo de Marfil. Querétaro: Iglesia de Santa Clara, Palacio Federal, Casa de los Perros. San Luis Potosí: Plaza de Armas. Catedral, iglesia de San Francisco, Museo Regional y Capilla de Aranzazú. Estaciones balnearias de Manzanillo, Puerto Vallarta y Mazatlán. Gastronomía: Enchiladas: tostas de maíz rellenas de pollo. Barbacoa: cabrito asado en hojas de banana. Mole Poblano: pavo cocido en salsa de pimientos con almendros y chocolate. Romeritos: Tartas de maíz con gambas. Quesos enchilados. quesos de cabra perfumados con pimientos. Chiles en mogada: pimientos rellenos de nuez y acompañados de crema agria. Tacos: Fritos de carne mechada. Chiles rellenos: pimientos rellenos de carne, almendra o quesos. Tortilla: galleta hecha de granos de maíz en una mezcla de agua y cal y los tamales, a base de sémola de maíz , carne y pimiento, constituyen los platos básicos consumidos desde la antiguedad. Sopas, pan y pasteles. Se bebe cerveza y, como bebidas alcohólicas, el pulque, el mezcal y el tequila. Compras: Joyas de plata del Norte, los zarapes { mantas de lana tejidas a mano }, los rebozos, collares de jade, piedras preciosas, objetos de madera blanca, de paja, de papel mascado. Acapulco: Fuerte de San Diego, Avenida de la Quebrada, que domina una bahía rocosa. Torre de la Península { Plata Caleta }, Costera Miguel Alemán, que corre a lo largo de las playas. Excursión en barca con fondo de cristal hasta la isla de la Roqueta. Chichen Itzá: Pirámide " el castillo ", juego de pelota, Templo de los Tigres, Muros de los Cráneos, Templo de los Guerreros, Grupo de las Mil Columnas, Tumba del gran Sacerdote, Caracol, Edificio de las Monjas, en el sur Chichen Viejo. En los alrededores Grutas. Cholula: Posee trescientas sesenta y cinco iglesias como San Gabriel y la Capilla Real. Cuernavaca: Palacios de Cortés, jardínes Borda, Catedral, Pirámide azteca. Mérida: Catedral, Palacio Arzobispal, Palacio Montejo, Museo Arqueológico y Mercado. Playas de la Isla Cozumel, de la Isla Mujeres y de Cancún. Puebla: Catedral, Biblioteca Palafox, iglesia de la Compañía de Jesús, Casa del Alfeñique, Casa de las Muñecas, iglesia de Santo Domingo, iglesia de San Francisco, Fuertes de Loreto y Guadalupe. Veracruz: Avenida de la Independencia y Boulevard Manuel Avila Camacho. Excursión en barco a la fortaleza de la isla de Ulua, a 20 km pintoresco pueblo de pescadores de mandinga. Gastronomía: En Yucatán el pollo pibil, filet de tortuga, el paté de tiburón, cochinillos con frutos. El ceviche. Tortillas con huevos duros con salsa de girasol. Compras: Estatuillas de cerámica, cestería, sombreros de paja, objetos de concha, sarápes, muñecas de trapo.

Las Antillas

LAS ANTILLAS SON UN CONJUNTO DE PAISES QUE SEÑALAMOS MAS ABAJO Señas de identidad: Superficie: Todas juntas, las islas antillesas representan aproximadamente 225 mil cuadrados de tierras emergidas. He aquí la superficie de las más importantes de ellas. Grandes Antillas: Cuba 114.524 km cuadrados, República Dominicana 48400 km cuadrados, República de Haití 27750 km cuadrados, Jamaica 11424 km cuadrados, Puerto Rico 8897 km cuadrados. Pequeñas Antillas: Trinidad 4828 km cuadrados, Guadalupe 1702 km cuadrados, Martinica 1090 km cuadrados. Geografía: De Yucatán a la costa de Venezuela, las Antillas se escalonan de oeste a este. Estas islas son enteramente montañosas o presentan una alternativa de llanuras y montañas. La cima más alta es el pico Duarte, en la República Dominicana, que alcanza los 3175 metros. Algunas son muy volcánicas sobre todo entre las islas del Viento. La vegetación es tropical: Cocoteros, palmeras, plátanos eucaliptos, filaos. El cultivo principal es la caña de azúcar, de la que las Antillas son primer productor mundial, pero también se plantan bananos, cafetales y plantas de cacao. Clima: Cálido y húmedo { tropical marítimo }, las medias mensuales entre 24 y 28 grados C. Existe una estación seca llamada cuaresma, entre enero y mayo y el invierno entre julio y noviembre que suele ser muy lluvioso. Diferencias notables existen, no obstante { en Cuba la estación seca va de noviembre a abril y la estación húmeda de mayo a octubre }. Además la región está regularmente por tifones devastadores. Imprescindible ver. El Caribe no es uno sino una veintena de países diferentes, de distintos tamaños, por lo que es muy difícil decir que es lo que hay que ver sobre todo. Unos buscarán las huellas de la civilización española sobre todo en las Grandes Antillas, unos preferirán un oasis de paz, dónde la naturaleza esté intacta, otros, se sentirán sedicidos por los ambientes fuertes, el marco y el urbanismo dejándolo para segundo término. Sin establcer ninguna jerarquía señalemos lo siguiente: Ciudades: Cuba: La Habana, Trinidad { uno de los más bellos marcos españoles del nuevo mundo }, Santiago de Cuba. República Dominicana: Santo Domingo, la ciudad vieja con su Catedral dónde reposan los restos de Cristobal Colón, el Alcazar de Diego Colón y la Casa del Terciopelo. Haití: Puerto Príncipe, en los alrededores, la impresionante ciudadela. Laferriere. Puerto Rico: La ciudad vieja de San Juan y su Fortaleza El Morro. Gastronomía: Legumbres, carnes y pescados. El pimiento entra en todas las salsas. Erizos de mar, bacalao y calabazas, se hacen pequeños fritos que se sirven como entradas regadas por un ponche bastante fuerte. El cangrejo relleno, los aguacates con gamba, la langosta asada. Carnes como el cochinillo lechal, el cordero, las aves y el buey típico de América del Sur. Los frutos de mar se degustan al natural o en sopas. El ron tiene un lugar preferencial. El ron viejo con coca cola es el cuba libre. Compras: Sombreros y mobiliarios. En Haití pinturas. Conchas y collares.

Guatemala

Geografía: Guatemala comparte sus fronteras con México al oeste y al norte, Honduras y El Salvador al sudeste. Al este está junto a Belize ´{ la ex Honduras británica }, que reivindica como suya y posee una ventana sobre el Océano Atlántico. Al sur, doscientos km bordean el Océano Pacífico. De norte a sur tres zonas bien definidas: las bajas tierras de Peten, drenadas por los ríos Pasión y Usumacinta, las Altas Tierras, en que se alternan un macizo antiguo y una cordillera volcánica, con dos grandes valles, el del río Chixoy y el del Motagua, la costa del Pacífico cortada por pequeños ríos. Las montañas ocupan dos tercios de la superficie total. Clima: Subtropical. En principio dos períodos anuales, una estación de lluvias de mayo a octubre y una estación seca de noviembre a abril. LLuvias de orígen septentrional . Imprescindible ver: Antigua: Bella ciudad colonial. Palacio de las Armas, Iglesia de la Merced y Convento de las Capuchinas. Copan { Honduras }: La Atenas Maya, plaza mayor, estelas talladas, escalera jeroglífica, Templo de las Inscripciones. Museo de Copan y al lado Ruinas. Guatemala: La ciudad moderna presenta poco interés fuera de su paraje, se dedicará especial atención a los museos. Museo Arqueológico y Colonial. Museo de Arqueología y Etnología de la Aurora. Museo de las Artes e Industrias Populares. Quiriguá: Bellísima colección de estelas talladas y sobre todo de " zomorfos ".{ monolitos que figuran animales fantásticos. Tikal: La mayor y más antiguas de las metrópolis mayas. Más de tres mil edificios dispersos en una jungla exhuberante, plaza mayor, templo del gran jaguar, templo de las Máscaras, Acrópolis, Museo. Gastronomía: Hervidos de legumbre y carne acompañados por arroz y una salsa de tomate muy especiada. El alimento cotidiano consiste en pollo, huevos, judías negras y tortas de maíz. Platos especiales como los tamales y frutos tropicales. La bebida nacional es el café muy ligero. Compras: Piezas de tejido que constituyen los trajes locales. Mantas y ponchos en los mercados de las altas mesetas. Artículos de cestería y cerámica rústicas. Objetos en madera. Piedras en anticuarios.

Colombia

Geografía: Colombia está situada en el extremo noroeste de América del Sur. Bordeada por el Mar del Caribe al norte { 1600 km de costa } y por el Océano Pacífico por el oeste { 1300 km }, está limitado por Panamá al noroeste, Venezuela y Brasil al este, Perú y Ecuador al sur. Una tercera parte del país pertenece a Los Andes, el resto está unida a la Amazonia. No lejos de la frontera ecuatorial la cordillera se divide en tres ramas que atraviesan el país de sur a norte: la Cordillera Occidental { 1200 km de largo, 2000 metros de altura media }, la Cordillera Central { 1000 km y 3000 metros } y la Cordillera Oriental { 1200 km y 2600 metros }. Estas dos últimas están coronadas por volcanes y nieves perpetuas. En frente del Mar del Caribe y al sudoeste de la Península de la Guajira se eleva la Sierra Nevada de Santa Marta, que alcanza 5800 metros. Entre las tres cordilleras se extienden las altas mesetas { de 2500 a 2800 metros } surcados por largos valles del Río Magdalena, que va al Mar del Caribe y de su principal afluente el Río Cauca. Al oeste, las llanuras que corren a lo largo de la costa pacífica son inhóspítas y poco pobladas. Al este, inmensas sabanas, los llanos, van a perderse en la selva vírgen de la cuenca amazónica. Clima: Se distinguen tres tipos de clima según la altitud, la región " cálida " { hasta 1000 metros } cuya temperatura media anual es de 24 grados C, " región templada " { de 1000 a 2000 metros }, con una temperatura de 17 grados C, y " la región fría " { por encima de los 2000 metros }, con una temperatura que oscila en torno a los 12 grados C . Se llama " invierno " a la estación de las lluvias { entre mayo y noviembre } y " verano " la estación seca de diciembre a abril. Imprescindible ver: Bogotá: Plaza Bolivar, Catedral. Capilla del Sagrario, Santa Clara, De la Concepción, San Francisco y de la Orden Tercera. Museo del Oro, Museo de Arte Colonial, Museo Nacional, Museo Arqueológico, Museo de Arte Moderno. En los alrededores, ascensión al Montserrate en funicular, Quinta de Bolivar, Catedral de sal de Zipaquira. Cali: Iglesia y Convento de San Francisco. Cartagena: Iglesias y Conventos de San Pedro Claver, Santo Domingo y San Francisco, Iglesia Sanot Toribio. Plaza Bolivar. Palacio de la Inquisición, calles de Santo Domingo y de la Factoría. Murallas, Fuerte de San Felipe, en los alrededores colina de la Popa. Capilla de Santa Cruz. La Boquilla { pueblo de pescadores}, por avión islas de San Andrés y de Providencia { magníficas playas }. Gastronomía. Pescados, carnes, legumbres, frutos y productos lácteos. Locro de choclo o tamales. Pucheros y guevos pericos. Postres. canastas de coco y el arequipe que es una confitura de leche. Frutas tropicales: mango, pitabaya, chirimoya, papaya. Café negro excelente. Buenas cervezas. Aguardiente. Compras: Esmeraldas y joyas de oro y plata sobre todo en Bogotá. Collares de cuarzo, piedras semi preciosas. Objetos de cuero. La ruana { poncho colombiano } es a la vez cálida y elegante. El artesanado tradicional ofrece cantidad de recuerdos. Cestería y objetos tallados.

Guayana, Surinam y Guayana Francesa

Guayana Geografía: Desde la desembocadura del Río Courantyne hasta la vencindad del Delta del Orinoco, la costa, en el Océano Atlántico, ocupa 500 km. Aparte de algunos macizos que apenas superan los 1500 metros de altitud, el territorio es llano y cubierto por la espesa selva ecuatorial, salvo en la banda costera auténtica llanura de aluvión. Clima: Cálido y húmedo, tipicamente ecuatorial, estación seca de agosto a noviembre. Gran estación húmeda entre abril y agosto.. La temperatura media es de 26 grados C, con precipitaciones importantes. SURINAM Geografía: De forma casi cuadrada Surinam puede dividirse en cuatro regiones: ricas tierras de aluvión en la costa, llanuras de sabanas secas no favorables al cultivo se extienden hasta una región de montañas, y la selva zona de sabanas al sudoeste del territorio. Los ríos Courantyne, Coppename, Surinam y Maroni dividen el país de oeste a este. Clima: Gran estación de lluvias de marzo a julio, pequeña estación de lluvias de noviembre a enero. En el interior de las tierras la humedad es difícilmente soportable y las temperaturas son las de la zona ecuatorial. En la costa el clima es suave todo el año, gracias a los vientos alisios que soplan desde el Atlántico hacia el sudoeste. Imprescindible ver: El Surinam no posee, aparte de Paramaribo, una aglomeración suficientemente importante para merecer el nombre de ciudad. Las principales atracciones del país residen en la riquísima fauna y flora del bosque. Excursiones por carretera o barco. Gastronomía: Comida india, indonesa, americana, africana, china y siria. Compras: Objetos de madera. GUAYANA FRANCESA Geografía: Bordeada por 320 km de costa en el Océano Atlántico, la Gayana Francesa está separada de Brasil al este y al sur por el Diapoque y por el Surinam, al oeste por el Maroni. El territorio es generalmente llano, con algunos débiles relieves, que no superan los 800 metros, al sur, cerca de la frontera brasileña. Clima: Una estación lluviosa desde abril a julio y una estación lluviosa corta entre diciembre y marzo. La temperatura media es de 27 grados C. Imprescindible ver: Cayenne: Museo Nacioanl Metódico, con sectores de arqueología, etnografía y contemporáneo. En los alrededores Plaza de Remire-Mont Joly y pueblo de Roura. Kourou. Isla de la salud { tres islas que albergan los restos del presidio }. Base espacial. Antiguo pueblo de Kourou. Mana: Convento de Mere Javouhey, fundadora de los primeros pueblos negros de la Guayana. Maripasoula: Accesible por avión o remontando el Maroni. Este pueblo es campó de base para penetrar en la selva. Saint-Laurent-Du Maroni: Los más importantes restos del presidio. Gastronomía: Ragus de tatus, brochetas de caimán, asados de pecarí, pescados varios y platos criollos como el colombo. Compras: Objetos artesanales, esculturas de madera de las tribus negras. Cerámicas, armas, tejidos.

Venezuela

Geografía: Se puede dividir el territorio en cuatro zonas. La costa del Caribe de 2813 km de larga, la Cordillera litoral y Los Andes, cuyo punto culminante es el pico Bolivar { 5007 metros }. Las llanuras del interior. La selva amazónica, con la Guayana venezolana. Clima: Cálido, templado por los vientos alisios frescos y secos. Dos estaciones, una seca en verano, de octubre a abril, otra lluviosa, o invierno, que cubre el resto del año. La temperatura media es de 20 grados C en Caracas y de 27 grados C en las llanuras. Imprescindible ver: Caracas: Queda poco de la vieja ciudad colonial fuera del Panteón Nacional, que alberga los restos de Simón Bolivar. Urbanismo de la ciudad moderna bastante impresionante, en los alrededores telesférico del Pico Avila y Colonia Tovar . Costa del Caribe: Al este de la Capital, la costa ofrece una sucesión de playas paradisíacas { La Guaira, Macuto, Playa Colorada, Los Roques, Lechería, El Morro, Arapito }. Isla Margarita. Al oeste de Caracas Parque Nacional Henry Pittier, entre Maracay y Cata, dónde la carretera atraviesa un lujurioso bosque tropical, dunas de Coro. Iglesias coloniales de la Península Paraguaná. Pozos de petróleo de las aguas del Lago de Maracaibo. Sinamaica, centro de Indios Guajiros. Los Andes: La carretera trasandina atraviesa pueblos, valles y desiertos andinos. La carretera del Pico del Aguila es la más alta del país { 4000 metros }, y el telesférico que une Mérida con el Pico Espejo alcanza más de 4500 metros de altitud. El Orinoco: El descenso del río es posible, pero es preferible organizar el viaje a partir de Caracas con una agencia especializada. Canaima { sitio natural en la selva vírgen con cascadas, árboles gigantes y loros }, la Cascada del Angel { Catarata de 1000 metros de altura }. Gastronomía: Arepa, panecillo redondo de harina de maíz con queso y jamón. La Ballaca es una especie de torta de maíz rellena de carne y de legumbres, todo ello envuelto en una hoja de banano. El Pabellón consiste en un plato de judías blancas o negras, servidas con arroz, plátanos grandes y carne en pequeños trocitos. El Sancocho es una especie de pychero, y los mondongos son callos, que se sirven también en sopa. Compras: Alfombras guajitas de Montel, Mantas multicolores de Lara. Artesanías.

Brasil

Geografía: Dos grandes regiones naturales. En el norte, la Cuenca Amazónica ocupa cuatro millones de km cuadrados, este antiguo golfo marino, abierto al Pacífico, se llenó en la época terciaria, tras el pliegue que dio nacimiento a la Cordillera de Los Andes, con los aluviones del Amazonas y sus afluentes, está bordeado, al norte, por el macizo de las Guayanas, cuyas formas tabulares se elevan con cimas que pueden alcanzar 2850 metros. En el sur la meseta interior ocupa la otra mitad del territorio brasileño y se eleva a lo largo de la costa Atlántica, en cadenas troceadas { 2890 metros en el pico de Bandeira }. La llanura litoral apenas supera los 80 km de ancho. La meseta desciende hacia el sudoeste, hacia la cuenca del Paraná-Paraguay. único gran río cuyo curso es enteramente brasileño, el río Sao Francisco discurre de sur a norte a través de la meseta interior, independientemente de las dos grandes redes hidrográficas del país. Clima: Muy húmedo durante todo el año en la cuenca amazónica. Agosto y septiembre son, no obstante, un poco lluviosos. La meseta interior se caracteriza por un clima de sabana, especialmente seco en el nordeste, las diferencias de temperatura entre el verano austral y el invierno se acusan en la llanura litoral, en Río de Janeiro sobre todo, dónde enero y febrero son los mese más cálidos y más lluviosos. Al sur de Sao Paulo, comienza una zona subtropical más templada, con inviernos frescos que a veces tienen hielo, incluso nieve. Imprescindible ver: SUDESTE Y SUR: Río y sus cercanías: Río de Janeiro: Grandes miradores que dominan la bahía { Corcovado y Pan de Azúcar }, playas de Copacabana, Ipanema y Leblón, en el centro, calle Ouvidor, convento de Sao Bento y su vista sobre el puerto, iglesia de la Candelaria, Sao Francisco de Paula y de la Gloria, Monasterio de Santo Antonio, Museo de Artes, Museo de Arte Moderno y Palacio de la Cultura, Barrios Antiguos de Santa Teresa y de Laranjeiras, con su pintoresco lago de Boticario. Estaciones climáticas: Petrópolis: A 70 km de Río y a 850 metros de altitud en la Sierra Dos Orgaos , alberga un Palacio Imperial, Teresópolis: A 96 km. Nova Friburgo también son zonas turísticas muy frecuentadas. La costa: Al sur de Río, Angra Dos Reis y Para Tí, al norte de Río Cabo Frío y Armacao Dos Buzios. ESTADO DE SAO PAULO: Sao Paiulo: Edificio Italia, Praca Da República, Museo de Arte, Museo de Arte Sacro, Parque de Ibirapuera y sus museos, Instituto Butata { Muestra de serpientes }. Santos y la costa: Vista desde el Monte Serrat, estación balnearia de Guaruja, playas de Sao Vicente, al norte Sao Sebastiao, al sur Itanhaem. ESTADOS DEL SUR: Foz do Iguazú. En la frontera de Argntina y Paraguay las Cataratas más espectaculares de América. A 200 km al norte están las Sete Quebradas. Zona de Misiones: A 500 km de Porto Alegre. Ruinas de Siete Establecimientos fundadas en el siglo XVII por los Jesuitas. Gastronomía: El plato nacional por excelencia es la feijoada, sabrosa mezcla de judías negras, con arroz, carne seca, salchichas, cola de buey, oreja de cerdo, todo ello con harina de mandioca y col verde, refrescado con trozos de naranja y rociado con una salsa de pimientos. El otro plato típico es el chusrrasco. Caf+e importante, vinos rosados y blancos. Compras: Piedras preciosas: topacios y amatistas. Estatuas religiosas en madera. Cueros y alfombras. Cestería. MINAS GERAIS: Bello Horizonte: Lago de Pampulha, Capilla de San Francisco, Museo de Arte Moderno Gastronomía: Campesina y sabrosa. Basada en la judía negra, en el arroz y la carne seca. Cerdo y pavo relleno. Gallina en salsa. Parrilladas. Recife: Barrio de Santo Antonio, barrio de Recife, Museo del Azúcar, Parque Nacional de Guararapes e iglesia Dos Praceres. Playa de Boa Viage, Monasterio de Sao Bento. Museo Regional. Salvador: En la ciudad alta, Catedral, iglesia del claustro del convento de San Francisco. Convento y Museo Do Carmo. Mercado Modelo. Iglesia de Pilar, Museo Costa Pinto, isla de Itaparica, playa de itapao y laguna de abaete. Gastronomía: La comida del nordeste es la más sutil y la más refinada del Brasil. El pescado es rey sazonado con aceite de palma, leche de coco, e innumerables y misteriosas especies. Albondigas de judías y gambas secas y molidas. Golosina de pollo acompañada con harina de mandioca y cacahuetes machacados. Torta de pescados. Mejillas de ángel de postre. Amazonia y centro oeste: Belem: Mercado Municipal, Palacio del Gobernador, Catedral, Parque Ecuatorial Rodriguez Alves, Museo Goeldi y Zoo. Fuerte del castelo. Brasilia: Plaza de los Tres Poderes, Palacio de Itamaraty, de la Alvorada y del Planalto, Congreso. Catedral Teatro, Torre de TV, Lago de Paranoá, en los alrededores Presa de Paranoá. Parque Nacional, Salto de Iticuara. Manaos: Teatro Amazonas, Hoteles del siglo XIX, Museo del Indio, Mercado, Playa de Ponta Negra y hotel Tropical. Lago januauri. Gastronomía: El plato más apreciado es el pato ao tucupi. El tatú cuya carne es muy delicada. Ciervo y pecarí. Frutas exóticas. Bebida local el guaraná, sacado del fruto del mismo nombre. Compras: Artesanado indio, mariposas, piel de serpientes.

Perú y Ecuador

Perú Geografía y Clima: Limitada al oeste por el Pacífico. Perú limita al norte por el Ecuador y Colombia, al este con Brasil y Bolivia, al sur con Chile. Se distinguen tres regiones muy distintas: las sierras, la costa y la amazonia. La costa, estrecho desierto costero, se escalona de norte a sur, durante 2220 km con una anchura que va de 40 a 200 km hasta las estribaciones de Los Andes. No representa más que el 10 por ciento de la superficie del país pero constituye su eje económico. Además agrupa el 40 por ciento de la población, establecida en las principales ciudades: Lima, Callao y Trujillo. De diciembre a abril el sol brilla sobre la costa y la temperatura oscila entre los 25 y 30 grados C. De junio a octubre es el invierno. El sol desaparece, y las temperaturas varían entre 10 y 18 grados C, cae una fina lluvia, la garúa. La sierra paralela a la costa ocupa el 25 por ciento de la superficie del país y aloja la mitad de su población en su casi totalidad india. Sus cimas nevadas dominan las altas mesetas de la Puna y de la Puna Brava. La tierra se cultiva entre los 2500 metros de altitud. Amazonia, es la selva densa. Representa el 65 por ciento de la superficie del Perú, con apenas el 10 por ciento de su población. Jungla difícilmente penetrable, atravesada por los afluentes del Amazona, está dotada de un clima tropical muy cálido y muy húmedo. Imprescindible ver: Arequipa: La ciudad blanca. Convento de Santa Catalina, Iglesia de la Compañía. Ayacucho: Vieja ciudad colonial, situada en el corazón de Los Andes. Iglesias de San Francisco de Asis, de la Compañía de Jesús y Santa Clara. Cuzco: El antiguo centro del mundo Inca. Muros ciclópeos de piedra bien ajustadas, Iglesias españolas de la Compañía, de la Merced, San Francisco y de Belén de los Reyes. En los alrededores Fortaleza de Sacsahuamán. Al norte de la ciudad Fortaleza de Pisac y de Ollantaytambo y sobre todo Machu Pichu. Este el lugar arqueológico más importante de América del Sur. Lima: Partir de la Plaza de Armas para visitar la vieja ciudad española. Catedral, Iglesias de la Merced, Santo Domingo, San Francisco y San Pedro. Casa de la Inquisición. El Museo Rafael Larco Herrera. Titicaca, Lago: El lago navegable más alto del mundo. Islas flotantes artificiales habitadas por los indios Urus, que jamás ponen pie en tierra firme. Gastronomía: Las chicherías y las picanterías ofrecen la mejor cocina peruana tradicional. En Lima los ceviches de corvina, pescados marinados con cebolla, limones y pimientos. Tratorías italianas y restoranes chinos. La patata se prepara de diferente forma. Postres. la cocada al horno, el manjar blanco, turrón de Lima. Bebidas: el pisco, alcohol de uva, y la chicha, procedente de la fermentación del maíz. Compras: Tejidos, cerámicas, objetos de cuero, joyas de plata. Los ponchos y gorros de llama. Ecuador Geografía y clima: Situado al noroeste de América del Sur, Ecuador está bordeado al norte por Colombia, al este y al sur por Perú, al oeste por el Océano Pacífico con un litoral de 887 km. Se distinguen tres regiones naturales muy diferentes: la costa, dividida en cinco provincias, se extiende entre el Pacífico y la costa occidental de Los Andes. El invierno de diciembre a mayo es cálido y lluvioso, el verano de junio a noviembre, es seco y más fresco. Temperatura media de 26 a 29 grados C. La sierra está formada por dos Cordilleras paralelas orientadas de norte a sur, que enmarcan una sucesión de cuencas , cuya altitud varía de 1800 a 3000 metros. Dividida en diez provincias, tiene 51 volcanes. La estación de lluvias tiene lugar de noviembre a mayo y la media es de 15 grados C. El oriente dividido en cinco provincias, comienza en la vertiente este de la Cordillera Oriental y se prolonga en la alta amazonia. Su vegetación es densa. Hace mucho calor y las precipitaciones son abundantes de mayo a agosto. Imprescindible ver: Cuenca: Catedral, Iglesia de las Carmelitas, Convento de la Concepción, Museo Municipal y del Padre Crespi. En los alrededores Fortaleza Inca de Ingapirca. Quito: Iglesia de San Francisco, de El Carmen Moderno, de la Compañía, San Agustín y de la Merced. Claustro de San Diego, Casa de la Cultura Ecuatoriana, Museo de Arte Colonial, Museo Pre Colombino y Colonial, de la Banca Central. Visitar a pie la ciudad antigua, pasando por la calle Morales. Vista panorámica desde el Cero Panecillo. Palacio Episcopal, casas de Ben Alcázar y de Sucre. Gastronomía: Comida poco especiada. Cerdo, cochinillos asados, humitas y tamales de morocho { tortillas }, locro y capiche { marinada de pescados y gambas }. Bebidas, zumos de fruta: naranjillas y moras. Compras: Ponchos de lana, blusas bordadas, cinturones tejidos y tapíz de los indios Salasacas. Cueros y cerámicas.

Bolivia y Paraguay

Bolivia Geografía Sin comunicación con el mar, Bolivia comprende tres regiones muy distintas: el Altiplano´{ altitud media 4200 metros }, los Valles semi tropicales { entre 3000 y 1000 metros } y las tierras bajas { 70 por ciento del territorio }. La vida se concentra en el Altiplano dónde se encuentran las minas. Clima: En el Altiplano hace calor al sol, frío a la sombra y frío glacial por la noche { hasta menos veinte grados centígrados en julio y agosto }. LLuvias intermitentes en diciembre y enero. Altos valles clima semi tropical. Tierras bajas clima tropical. Imprescindible ver: La Paz: Iglesia de San Francisco, Plaza Murillo, Museo Tiahuanaco { arqueología }, calle Sagarnaga { queología }, en los alrededores Lago Titicaca y sus islas del Sol y de la Luna. Copacabana: Ruinas de Tiahuanaco, estación de esquí de Chacaltaya, valles cálidos de los Yungas y Valle de la Luna. Potosí: Hotel de la Moneda, Iglesia de la Compañía y San Lorenzo. Cerro Rico. Sucre: Todo el centro y en especial la Iglesia de San Miguel. A 60 km mercado de Tarabuco { los domingos }. Gastronomía: Carne con patatas heladas, llamado " chuño " por los bolivianos. Cocina pimentada. " El Picante ", ragú delicioso. Sajta de pollo y el ají de lengua. Buena cerveza local. Chicha con maíz fermentado. Compras: Jerseys de lana de llama o alpaca, gorros con orejas, ponchos y joyas de plata. Instrumentos musicales andinos. Paraguay Geografía: Rodeado por Brasil, Argentina y Bolivia, y modelado por sus principales cursos de agua, el país está dividido en dos de norte a sur, por el Río Paraguay, que le ha dado su nombre. Al oeste del Río se encuentra la jungla de Chaco, potencialmente rica pero poco explotada, salvo por sus árboles y pastos. Al este, bosques y llanuras cultivadas { algodón, tabaco, arroz, maíz y yerba mate }. La gran parte de la población vive en la parte oriental. Clima: Semi tropical { temperatura anual media 23 grados C }. El invierno de mayo a septiembre, es la estación más seca. Imprescindible ver: Asunción: Barrios viejos en las orillas del Río Paraguay, Palacio del Gobierno, Panteón de los Héroes, Mercado. En los alrededores Trinidad y, en la orilla opuesta del río, Reserva de los indios Macas, originarios del Chaco. Itauguá: Plaza principal de arcadas, iglesia y mercado. San Bernardino: Estación balnearia muy apreciada por los habitantes de Asunción, en el lago Ipacaraí, con las orillas llenas de vegetación tropical. Yaguarón: Pueblo oculto al pie de una colina, en medio de naranjos. Su iglesia es el prototipo de los santuarios misioneros. Gastronomía: Carne, legumbres y frutos varios. Sopa, plato típico. Bori bori posee legumbres, trozos de carne y albondigas de maíz y queso. Bebida Nacional es el mosto, zumo de caña de azúcar. Compras: Encaje ñanduti. Tejido bordado a mano. blusas y camisas. Artículos de cuero.